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viernes, 20 de julio de 2012

Gana con Cinco Nichos de Mercado Desatendidos

Apuesta por estos segmentos del mercado que, además de estar en pleno crecimiento, demandan nuevos productos y servicios.

Los tweens

 Niños y niñas de 10 a 14 años, que se encuentran en etapa de transición entre la niñez y la adolescencia.

Radiografía
• Son niños que empiezan a asumirse como consumidores. Esto hace que en muchas de sus elecciones de compra busquen un sentido de identidad y pertenencia.

• Comienzan a presentar síntomas de rebeldía hacia sus padres. Buscan ser aceptados por sus amigos y compañeros de escuela, y empiezan a sentir la presión por verse bien, ser populares y estar a la moda.

• Viven en un mundo de tecnología y reparten su tiempo entre la televisión, Internet, los videojuegos y los teléfonos celulares. Han crecido en un mundo de información y conocimiento, y tienen a su alcance infinitas opciones de entretenimiento. Por eso, su lapso de atención es muy reducido, lo que muchas veces dificulta la comunicación.

Tendencias
• En Estados Unidos, estos pequeños consumidores significan un mercado de más de US$160,000 millones al año, con ventas de productos como juguetes, videojuegos, alimentos y bebidas, películas, ropa y accesorios, cosméticos y artículos escolares.

• Para las empresas, éste es un nicho de mercado altamente rentable, que además se caracteriza por su constante renovación. La búsqueda por lo nuevo es un valor importante para estos consumidores, por lo que el marketing de productos novedosos adquiere un lugar especial. Muchos productos tradicionales pueden encontrar aceptación si se comercializan con una imagen nueva o con una edición limitada.
Claves para conquistarlos
• En el caso de las niñas, que empiezan a tener una mayor conciencia sobre su aspecto físico y su cuidado personal, algunos de los productos con más demanda son ropa, zapatos, accesorios y cosméticos. Las tweens buscan variedad y originalidad en estos artículos, así como comodidad. Además, debido a su crecimiento físico requieren constantemente de productos nuevos.

• La tecnología también es un área a tener en cuenta, particularmente para los niños. Los videojuegos y teléfonos celulares tienden a ser los más solicitados. Además, a esta edad muchos menores comienzan a navegar por Internet y abren su primera cuenta de correo electrónico. Como complementos, podemos mencionar los tonos para celulares, los accesorios electrónicos, la música MP3 y los DVDs de películas y series de televisión.

• Debido a que se trata de un mercado de niños, siempre será recomendable una campaña de marketing justa, honesta y respetuosa. En ese sentido, hay que evitar las estrategias de venta dura o la manipulación en la que a veces caen algunas empresas.

Las mujeres ejecutivas
Profesionistas de 27 a 55 años, que han desarrollado una carrera y son económicamente independientes.
Radiografía

• Son mujeres altamente competitivas y muy dedicadas a su trabajo. Tienden a ahorrar y a buscar el máximo rendimiento de los productos que consumen. Saben administrar su dinero y muchas veces llevan el control financiero de sus familias.

• Al mismo tiempo, a veces hacen compras impulsivas y adquieren productos que son símbolos de éxito. Buscan prestigio y estatus, por lo que a medida que avanzan en sus carreras refinan su estilo. Valoran la exclusividad y la distinción.

• Responden fuertemente a las promociones y ofertas, a la vez que generan mucha recomendación de boca en boca entre sus compañeras y amigas.

Tendencias
• Las mujeres representan hoy más del 50% de la población nacional. Por otro lado, las universidades e instituciones de educación superior muestran una matrícula mayor de mujeres que de hombres, con niveles de hasta el 70%, y la planta laboral en las grandes empresas ya refleja esta tendencia.

• Según estudios realizados en México y EEUU, las mujeres que trabajan compran hasta el 80% de los bienes domésticos. Por otro lado, dado que la edad promedio en que muchas mujeres contraen matrimonio se ha desplazado hacia los 30 y hasta los 40 años, en muchos casos la compra de bienes importantes como automóviles y departamentos ya son asumidos por mujeres solas.

• Por otra parte, muchas mujeres ejecutivas asumen frecuentemente los roles asociados al padre de familia, como en el caso de madres solteras, mujeres divorciadas o solteras.

Claves para conquistarlas
• Además de las compras comúnmente asociadas a las consumidoras del sexo femenino (como ropa, accesorios y regalos), las mujeres profesionistas realizan adquisiciones en otras categorías, como vacaciones, automóviles, bienes raíces, muebles y seguros. 

• De acuerdo con la revista Fortune, las cinco industrias de mayor auge en el mercado femenino son los alimentos orgánicos y bajos en calorías, el cuidado de la salud, la cosmetología, las telecomunicaciones y la capacitación empresarial y personal.

• Las ventas por Internet son uno de los medios de promoción y distribución más atractivos para este nicho, ya que ahorra tiempo en la búsqueda de productos y permite la comparación de precios desde la comodidad de la oficina o el hogar. La privacidad es un valor adicional de este modelo, especialmente si se refiere a productos de consumo personal, regalos o de lujo.

Las personas con sobrepeso
Hombres y mujeres de todas edades, que se ven afectadas en su autoestima y su estilo de vida por ser obesos.

Radiografía
• Existen dos tipos de obesos en cuanto a su actitud con respecto al sobrepeso: aquellos que desean bajar de peso y constantemente están probando dietas y alimentos bajos en calorías; y los “gordos” resignados o, incluso, orgullosos de serlo.

• En el primer caso, los hábitos de consumo de alimentos suelen ser erráticos, con cambios dramáticos entre productos dietéticos y otros cargados de calorías. Son personas preocupadas por el contenido nutritivo y calórico de los alimentos, pero que también valoran el sabor y el tamaño de las porciones.

• A los obesos resignados les desagradan los regímenes restrictivos. Buscan ropa de tonos negros y cortes sueltos para esconder los kilos de más y sentirse cómodos. Además, rechazan la cultura de éxito promovida por las revistas de modas y de entretenimiento, debido a los estándares de belleza de personas muy delgadas que idealizan.

Tendencias
• Los índices de obesidad en el mundo son cada vez más altos, debido a la mala alimentación de gran parte de la población con comidas rápidas y alimentos procesados. De acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud, casi el 30% de los mexicanos son obesos, y a mayor edad, bajar de peso se vuelve más difícil.

• A la par de este fenómeno, la industria de las dietas y los suplementos alimenticios es una de las más rentables. Su crecimiento anual a nivel mundial es del 9 por ciento. 

• Existen muchas empresas que han sabido capitalizar el orgullo de ser obeso. Por ejem-plo, la cadena estadounidense Casual Male Retail Group, que se especializa en ropa para hombres altos y gordos, ya tiene 500 tiendas.

Claves para conquistarlos
• A la hora de diseñar una oferta atractiva de alimentos para este mercado, hay que distinguir entre productos bajos en grasas, reducidos en calorías, saludables y orgánicos. Todas estas categorías se venden muy bien.

• El modelo de privación y sacrificio que caracterizó a muchas dietas del pasado ha dejado de ser negocio. Los consumidores obesos de hoy buscan bajar de peso con alimentos que ofrezcan un balance ideal entre sabor y bajas calorías.

• A diferencia de Europa y Sudamérica, en EEUU muchas tiendas ofrecen tallas “extra”, “doble extra” y hasta “triple extra”. Y es algo que sigue faltando en México. Una persona con problemas de obesidad que encuentre una marca de ropa que le ofrezca amplitud de tallas, comodidad pero también moda estará muy cerca de convertirse en un cliente frecuente y leal.

Los cibernautas
Hombres y mujeres de 17 a 45 años, que pasan la mayor parte de su tiempo conectados a Internet.
Perfil
• Generalmente son estudiantes y profesionistas. La característica principal de los ciudadanos del ciberespacio es su deseo por expresarse libremente, mantenerse comunicados y revelar su vida y sus emociones de manera electrónica.

• En Internet, asumen diversos roles según las aplicaciones que estén utilizando, desde personajes en juegos de vida virtual como Second Life hasta moderadores en foros de discusión. En este sentido, son agentes activos de creación de contenido. Muchos de ellos escriben blogs, a la vez que comentan y debaten otros artículos. También pueden crear videos o audiovisuales para YouTube, colaborar en la enciclopedia colectiva Wikipedia y comentar sus últimas vacaciones en redes sociales como Facebook.

• A pesar de que la mayoría de estos individuos trabaja o pasa gran parte de su tiempo solo, el sentido de comunidad es un factor importante para ellos.
Tendencias
• La mercadotecnia virtual y el “efecto viral” son la manera más poderosa para transmitir mensajes promocionales en este segmento. Se trata de “infectar” al mayor número de usuarios, quienes a su vez “contagiarán” a otros usuarios al retransmitir el mensaje. 

• Los medios sociales como Facebook, Hi5 o MySpace son herramientas que combinan la tecnología, la interacción social y la transmisión de texto, video y audio entre redes de amigos y conocidos. Cada vez más empresas buscan promocionar sus productos y servicios a través de las recomendaciones, ya que representan un medio más segmentado y a veces hasta de mayor credibilidad que los medios masivos.

Claves para conquistarlos
• Lo primero es tener un sitio Web profesional y divertido. Todos los mensajes que lances al ciberespacio deben incluir el link hacia tu sitio.

• La clave es generar lo que se conoce como “buzz”, es decir, emoción, ruido y expectativa acerca de tu producto o servicio. Con la posibilidad que brinda Internet de crear mensajes multimedia se pueden incluir toques de audacia, provocación y humor, para generar un mayor interés.

• Es importante identificar a los bloggers más populares dentro de tu mercado meta y contactarlos de manera directa. Los mensajes deben ser personalizados y directos, con un lenguaje casual e informal. Simplemente, se trata de decir: “Me gusta lo que comentas acerca de tal o cual tema y comparto contigo este link. Ojalá puedas correr la voz con tus amigos y conocidos”. Si haces esto de manera sistemática y con una buena estrategia de comunicación, el resultado será notorio.

Los turistas de salud
Adultos de 50 a 70 años, que viajan para encontrar nuevos tratamientos contra las enfermedades y malestares asociados con la vejez.
Perfil
• Además de tratamientos contra enfermedades específicas, este grupo también busca experiencias que reduzcan el estrés y maximicen su vitalidad. Tienden a tener presupuestos amplios y mucho tiempo libre. Generalmente viajan en pareja o en grupo.

• Podemos hacer dos clasificaciones de estos turistas: por el tipo de tratamiento y por el tipo de viaje.
Por tipo de tratamiento

1. Turismo médico tradicional: incluye los servicios médicos de instituciones de gran prestigio (en Estados Unidos, es el caso de las ciudades de Houston o Rochester, sede de la Clínica Mayo). 
2. Turismo médico alternativo: medicina natural, homeopatía, curación espiritual y terapias basadas en los minerales, las flores y el agua.

Por tipo de viaje
1. Turismo médico preventivo: tratamientos para el buen mantenimiento del organismo a través de sesiones de ejercicio físico, masajes, estancias en spas y chequeos médicos.
2. Turismo médico reparativo: comprende terapias específicas y tratamientos especializados.

Tendencias
• Éste es uno de los fenómenos de mayor crecimiento en la industria médica, y México no se quedó afuera de la tendencia. En Centroamérica, un país que está sumando puntos en este mercado es Panamá. En otras regiones, además de EEUU se destacan Canadá y la India.

• En países como EE.UU., el gasto per capita en salud del consumidor promedio ha aumentado ocho veces desde 1980. 

• Los lugares vacacionales tradicionales se muestran como zonas ideales para pasar periodos de convalecencia. Tanto el clima como la hospitalidad son factores que contribuyen a que México se posicione como un destino importante en salud.

Claves para conquistarlos
• Los empresarios y emprendedores, tanto del sector turístico como del sector médico, deben unir esfuerzos y crear nuevas opciones para prevenir y tratar las enfermedades más comunes, tales como el cáncer, la diabetes o incluso la depresión.

• No hay que olvidar los servicios complementarios como la alimentación, ya que estos turistas buscan comidas saludables, sabrosas y enriquecidas con complejos vitamínicos. Tampoco los servicios de enfermeras y asistentes, y los productos de cuidado personal como cosméticos, cremas y lociones dermatológicas.

• Independientemente del tipo de terapia que se ofrezca, se pueden añadir experiencias de relajación en saunas o temascal. La hidroterapia, aromaterapia y masajes son servicios que también encontrarán demanda en este mercado.

Fuente: Enterpreneur

jueves, 28 de junio de 2012

Emprende con un negocio saludable


Los números revelados por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) lo dejan claro: México se ha convertido en un país de gordos, ya que siete de cada 10 adultos tienen sobrepeso y el 30% de la población es obesa. La masificación del exceso de grasa en la dieta de la población nacional ha llevado al país a disputarle a EE.UU. el nada honroso primer lugar mundial en tasas de obesidad.

No menos alarmante es el caso de niños y jóvenes, cuyas tasas aumentan de manera sostenida: una cuarta parte de los primeros (entre cinco y 11 años) y un tercio de los adolescentes están pasados de peso o son obesos. Que traducido a número equivale a 4.1 millones y 5.7 millones, respectivamente. Además, la obesidad infantil se triplicó en los últimos 20 años. Todo esto de acuerdo con la más reciente Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANut).

El peso excesivo es un serio problema debido a sus efectos perjudiciales en la salud. Los kilos de más constituyen un factor de riesgo de enfermedades crónicas del corazón, así como la diabetes (la primera causa de mortalidad general en México), la hipertensión arterial e incluso, algunos cánceres.

“Estos padecimientos cuestan mucho dinero y sufrimiento humano controlarlos. Por eso, es importante prevenir su aparición y, evitar el sobrepeso y la obesidad”, dice el doctor Enrique Ríos, director de la Asociación Civil Fomento de Nutrición y Salud.

Este panorama es el contexto de una clara tendencia actual y una oportunidad de negocio a futuro: la búsqueda de la salud, enfocada en la prevención de enfermedades a través de un estilo de vida sano. Por lo tanto, los productos y servicios que satisfagan esta demanda gozarán de vitalidad en 2011.

Negocios ganadores

Productos light y para diabéticos. En la medida en que la gente cobre conciencia sobre la importancia de mantener un peso adecuado, crecerá la demanda por alimentos bajos en calorías. Si bien hay normas respecto al contenido de sodio, grasa y colesterol que debe contener un alimento para comercializarse como reducido en dichas sustancias, en México se carece de una reglamentación sobre qué es light y qué no.

Por regla general, se entiende como light un producto que tiene un 25% menos calorías que uno convencional. El problema es que algunos alimentos etiquetados como aptos para diabéticos (que en general están libres de azúcar y sus derivados) responden más bien a una estrategia mercadológica.

La diabetes es una enfermedad causada por la falta de producción de insulina por el páncreas. Se trata de una hormona que permite que las células sanguíneas aprovechen el azúcar, una fuente vital de energía para el organismo.

Se calcula que el 10% de la población en México padece diabetes, personas que seguramente buscarán opciones alimenticias propias para su condición. El potencial de este mercado ha captado la atención de nuevos emprendedores. Por ejemplo, la empresa Nutrition Fact lanzó en 2011 una línea de productos realmente ligeros en calorías (a diferencia de otros que sólo afirman serlo).

Para Santiago Arroyo, director del proyecto, la clave en este segmento es “ofrecer productos que contengan sensiblemente menos calorías, ofrezcan un alto índice de saciedad y aporten valor nutricional añadido”.

Orgánicos. 
La creciente preocupación de las personas por la calidad de los alimentos que consumen también abre oportunidades en este segmento, cuyos productos se perciben más amigables con el ambiente y más sanos que sus contrapartes convencionales. Aunque actualmente su consumo no destaca en el país porque el precio de estos artículos es superior al promedio del mercado en la mayoría de los casos.

Sin embargo, México tiene potencial para destacar como productor de alimentos orgánicos con proyección hacia el exterior. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el café es el principal producto orgánico a nivel nacional, el cual registra cerca del 50% de la superficie de cultivos orgánicos. Mientras que la agricultura orgánica pasó de más de 50,000 a 400,000 hectáreas en los últimos diez años.

Acondicionamiento físico. Los gimnasios y clubes deportivos gozarán de gran aceptación. Ejemplo de ello es Sports World, la primera empresa especializada en fitness que salió a la Bolsa Mexicana de Valores en octubre pasado, recabando $857.5 millones para financiar su crecimiento. Cuenta con 14 unidades en todo el país y se proyecta la apertura de cuatro sucursales más entre 2011 y 2012.

Pero este negocio no es sólo para grandes jugadores: existen alrededor de 2,200 clubes deportivos en México que prestan servicios a más de 2.5 millones de usuarios, lo que representa el 2.33% de la población. Se trata de una penetración baja comparada con España y Estados Unidos, donde el 16.3% y 14.6%, respectivamente, de los habitantes utilizan estos servicios.

Esta industria, con un valor estimado de US$1,500 millones, todavía es joven y aunque ya cuenta con un amplio número de proveedores de maquinaria y equipo, ofrecerá oportunidades en la proveeduría para gimnasios. Del universo de centros de acondicionamiento que existen, Sport City lidera el mercado con 1.8% de participación y le sigue Sports World con una cuota de 0.64 por ciento.

Números que preocupan

Hombres  Mujeres
67% Sobrepeso 72%
24% Obesidad 35%

Como porcentaje de la población adulta.
Fuente: OCDE.

Diferencia entre sobrepeso y obesidad

Para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, las autoridades sanitarias utilizan el índice de masa corporal (IMC) —el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m)—, una indicación simple de la relación entre el peso y la talla. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30.
Por Entrepreneur
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